ბანანის ნამცხვარი – გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი

6

ინგრედიენტები:

  • 9 ს.კ. შაქარი
  • 9 ს.კ. ფქვილი
  • 1 ლ რძე
  • 50 მლ წყალი
  • ვანილი
  • 160 გ კარაქი
  • 8 ბანანი
  • 350 გ მზა ნამცხვარი ვანილის არომატით (ე.წ. პეჩენია)

მომზადება:

2 ბანანი დააბლენდერეთ, დანარჩენი 4 კი დაჭერით თხლად და გაყავით სამ ნაწილად.

თუჯის ქვაბში ჩაყარეთ ფქვილი და შაქარი, კარგად აურიეთ ერთმანეთში, დაუმატეთ 200 მლ რძე და ათქვიფეთ, შემდეგ ნელ-ნელა დაუმატეთ დანარჩენი რძე და 50 მლ წყალი (ოთახის ტემპერატურის). მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე და თან მუდმივად (ძალიან სწრაფად) ურიეთ ხის კოვზით. როდესაც წამოდუღდება, შეამცირეთ ტემპერატურა და დატოვეთ გაზქურაზე კიდევ 5-7 წთ, მორევა აღარაა საჭირო.

მიღებული მასა გააცივეთ, დაუმატეთ 2 ბანანისგან მომზადებული პიურე, 150 გ კარაქი, ვანილი და ათქვიფეთ მიქსერით (რაც შეიძლება მაღალ სიჩქარეზე) 5-6 წთ.

ნამცხვარი გაყავით 2 ნაწილად. ნახევარი დაფხვენით, მეორე ნახევარი კი ჩაალაგეთ  შუშის ან კერამიკის ჭურჭელში. ზემოდან დაალაგეთ დაჭრილი ბანანების ფენა, მოასხით წინასწარ მომზადებული კრემისმაგვარი მასის 1/3 და მოაყარეთ ნამცხვრის ნაფხვენები, შემდეგი ფენებიც იმავე მიმდევრობით დალაგდება: 1/3 ბანანი-1/3 კრემი-1/3 ნაფხვენები.

გემრიელად მიირთვით!

Advertisements

დისკუსია დახურულია.

  • 2015 წლის ჰოროსკოპი ზოდიაქოს ნიშნებისთვის

  • აღმოსავლური ჰოროსკოპი 2015

  • კარიერისა და ფინანსების ჰოროსკოპი 2015

  • სიყვარულის ჰოროსკოპი – 2015

  • მასტერკლასი: დეკორატიული ქილები

  • ადრენალინისთვის: ცაში გამოკიდებული აუზები

  • ყველაფერი დისნეილენდის შესახებ

  • სუპერჯიპი ENER-G-FORCE 2025

  • ევროპის რომანტიკული ოტელების ათეული

  • სენდვიჩ არტი FUNKY LUNCH-ისგან

  • საბავშვო ჭურჭელი: ტრანსპორტი თეფშებზე

  • იტალიური სალათი "კაპრეზე"

  • დები გოარდის რეალისტური ტორტები

  • განძის მაძიებლობის თვითმასწავლებელი

  • 3 მილიონად ღირებული სახლი ბორბლებზე

  • გლამურული ლოფტი ნიუ იორკში

  • მასტერკლასი: ექსკლუზიური საპონი

  • მალდივის კუნძულები: სასტუმრო ნავზე

  • ვანესა დუალიბის ფუდარტი

  • იდეები რომანტიკული საღამოსათვის

  • ქაფქეიქის იოლი რეცეპტი და გაფორმება

  • გამაოგნებელი სიმინდის ლაბირინთები

  • მარშმელოუს ისტორია და რეცეპტი

  • მარილის სასტუმრო ბოლივიაში

  • წყალქვეშა ფუტურისტული სასტუმრო

  • გამჭვირვალე IPAD-ის კონცეფცია

  • ჰემლოფტი – საიდუმლო სახლი ხეზე

  • მდიდრული ვილა ლაგუნა ბიჩზე

  • ოცნების სახლი სიეტლის ტყეში

  • დუბაის საოცარი ბაღები

  • “ყოჩაღი სახლი” ბევერლი ჰილსზე

  • RALSTON AVENUE – რეზიდენცია კალიფორნიაში

  • ბრაზილია: არაჩვეულებრივი სახლი პლაჟზე