ყველიანი ბურთულები

21

ინგრედიენტები:

    • 120 გ ნაღბის კარაქი
    • 160 გ ფქვილი
    • 100 გ გახეხილი პარმეზანი
    • 100 გ ფეტა
    • 4 კვერცხი
    • მარილი
    • 400 მლ ზეთი ფრიტურისთვის

მომზადება:

ქვაბში ჩადეთ კარაქი, მოაყარეთ მარილი, დაუმატეთ 250 მლ წყალი. დადგით დაბალ ტემპერატურაზე და მუდმივად ურიეთ, სანამ კარაქი არ გადნება.

ქვაბი გადმოდგით ცეცხლიდან და ნელ-ნელა შეურიეთ ფქვილი. ისევ დადგით გაზქურაზე (ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე) და ურიეთ, სანამ ცომი ერთგვაროვანი არ გახდება და ქვაბის კედლებს იოლად მოსცილდება. ჩვეულებრივ, 3-4 წუთი საკმარისია.

მოხარშული ცომი გადაიღეთ ჯამში, დაუმატეთ მსხვილ სახეხზე გახეხილი ყველი და აურიეთ. ჩაახალეთ ერთი კვერცხი და კარგად მოურიეთ,  შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი კვერცხები და მუდმივად ურიეთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მიიღებთ.

შედგით ყველიანი ცომი მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

ღრმა ქვაბში საშუალო ტემპერატურაზე აადუღეთ ზეთი.

ჩაის კოვზით ამოიღეთ ცომი, დაამზადეთ პატარა ბურთულები და 4-5 პარტიად შეწვით ადუღებულ ზეთში.

გემრიელად მიირთვით!

Advertisements

დისკუსია დახურულია.

  • 2015 წლის ჰოროსკოპი ზოდიაქოს ნიშნებისთვის

  • აღმოსავლური ჰოროსკოპი 2015

  • კარიერისა და ფინანსების ჰოროსკოპი 2015

  • სიყვარულის ჰოროსკოპი – 2015

  • მასტერკლასი: დეკორატიული ქილები

  • ადრენალინისთვის: ცაში გამოკიდებული აუზები

  • ყველაფერი დისნეილენდის შესახებ

  • სუპერჯიპი ENER-G-FORCE 2025

  • ევროპის რომანტიკული ოტელების ათეული

  • სენდვიჩ არტი FUNKY LUNCH-ისგან

  • საბავშვო ჭურჭელი: ტრანსპორტი თეფშებზე

  • იტალიური სალათი "კაპრეზე"

  • დები გოარდის რეალისტური ტორტები

  • განძის მაძიებლობის თვითმასწავლებელი

  • 3 მილიონად ღირებული სახლი ბორბლებზე

  • გლამურული ლოფტი ნიუ იორკში

  • მასტერკლასი: ექსკლუზიური საპონი

  • მალდივის კუნძულები: სასტუმრო ნავზე

  • ვანესა დუალიბის ფუდარტი

  • იდეები რომანტიკული საღამოსათვის

  • ქაფქეიქის იოლი რეცეპტი და გაფორმება

  • გამაოგნებელი სიმინდის ლაბირინთები

  • მარშმელოუს ისტორია და რეცეპტი

  • მარილის სასტუმრო ბოლივიაში

  • წყალქვეშა ფუტურისტული სასტუმრო

  • გამჭვირვალე IPAD-ის კონცეფცია

  • ჰემლოფტი – საიდუმლო სახლი ხეზე

  • მდიდრული ვილა ლაგუნა ბიჩზე

  • ოცნების სახლი სიეტლის ტყეში

  • დუბაის საოცარი ბაღები

  • “ყოჩაღი სახლი” ბევერლი ჰილსზე

  • RALSTON AVENUE – რეზიდენცია კალიფორნიაში

  • ბრაზილია: არაჩვეულებრივი სახლი პლაჟზე