ქათამი სეზამის მარცვლებით

67

ინგრედიენტები: 

  • 1 კგ ქათმის ფილე
  • 80 გ თაფლი
  • 100 მლ სოიოს სოუსი
  • 150 მლ წყალი
  • 2 ს.კ. სახამებელი
  • 1/2 ს.კ. მსხვილად დაფქული კოჭა (ჯინჯერი)
  • 1 ჩ.კ. წითელი წიწაკა
  • 2 ს.კ. სეზამის მარცვლები
  • 6-7 ღერი მწვანე ხახვი

მომზადება: 

ქათმის ფილეს ნაჭრები გაამშრალეთ ქაღალდის ხელსახოცით და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად.

ტაფაზე მოასხით ზეთი და შეწვით ქათმის ხორცი საშუალოზე ოდნავ მაღალ ტემპერატურაზე.

პატარა ჯამში მოათავსეთ თაფლი, სოიოს სოუსი, წყალი, სახამებელი, კოჭა, წითელი წიწაკა და კარგად ათქვიფეთ, სანამ სახამებელი ბოლომდე არ გაიხსნება. მიღებული ნაზავი დაუმატეთ ქათმის ფილეს, დადგით დაბალ ტემპერატურაზე და ადუღეთ, სანამ სოუსი არ შესქელდება.

ბოლოს მოაყარეთ სეზამის მარცვლები და დაჭრილი მწვანე ხახვი.

გემრიელად მიირთვით!

Advertisements

დისკუსია დახურულია.

  • 2015 წლის ჰოროსკოპი ზოდიაქოს ნიშნებისთვის

  • აღმოსავლური ჰოროსკოპი 2015

  • კარიერისა და ფინანსების ჰოროსკოპი 2015

  • სიყვარულის ჰოროსკოპი – 2015

  • მასტერკლასი: დეკორატიული ქილები

  • ადრენალინისთვის: ცაში გამოკიდებული აუზები

  • ყველაფერი დისნეილენდის შესახებ

  • სუპერჯიპი ENER-G-FORCE 2025

  • ევროპის რომანტიკული ოტელების ათეული

  • სენდვიჩ არტი FUNKY LUNCH-ისგან

  • საბავშვო ჭურჭელი: ტრანსპორტი თეფშებზე

  • იტალიური სალათი "კაპრეზე"

  • დები გოარდის რეალისტური ტორტები

  • განძის მაძიებლობის თვითმასწავლებელი

  • 3 მილიონად ღირებული სახლი ბორბლებზე

  • გლამურული ლოფტი ნიუ იორკში

  • მასტერკლასი: ექსკლუზიური საპონი

  • მალდივის კუნძულები: სასტუმრო ნავზე

  • ვანესა დუალიბის ფუდარტი

  • იდეები რომანტიკული საღამოსათვის

  • ქაფქეიქის იოლი რეცეპტი და გაფორმება

  • გამაოგნებელი სიმინდის ლაბირინთები

  • მარშმელოუს ისტორია და რეცეპტი

  • მარილის სასტუმრო ბოლივიაში

  • წყალქვეშა ფუტურისტული სასტუმრო

  • გამჭვირვალე IPAD-ის კონცეფცია

  • ჰემლოფტი – საიდუმლო სახლი ხეზე

  • მდიდრული ვილა ლაგუნა ბიჩზე

  • ოცნების სახლი სიეტლის ტყეში

  • დუბაის საოცარი ბაღები

  • “ყოჩაღი სახლი” ბევერლი ჰილსზე

  • RALSTON AVENUE – რეზიდენცია კალიფორნიაში

  • ბრაზილია: არაჩვეულებრივი სახლი პლაჟზე